Brigadeiros de tâmaras



Podem babar. Devem, aliás. É tão bom como aparenta, juramos por tudo e mais alguma coisa!
Enquanto o cavernoso foi dar uma corrida, a cavernosa decidiu preparar um mimo. E bastou juntar tâmaras, coco ralado e canela.

Assim: 


6 tâmaras medjool
3 colheres de sopa de coco ralado
(e mais um bocadito para envolver depois)
1 colher de sobremesa de canela

Processem tudo no robot de cozinha até ficar uma pasta homogénea e perfeitamente moldável (bastam uns segundos na velocidade 6/7). Façam bolas e passem por mais um pouco de coco ralado. Levem ao frio.
(Se em vez de bolas fizerem bolachas, levem ao forno e ficam com as melhores bolachas do mundo. Estas aqui.)

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