Depois do refresco de frutos vermelhos de há uns dias, surgiram os apelos para algo semelhante mas mais a tombar para a sangria. Pois bem, esta sangria branca de maçã e canela é uma solução à maneira. Obviamente sem açúcar e sem refrigerantes. Ou seja, é muito melhor :)
Só assim:
1 maçã
3 paus de canela
2 garrafas de água das pedras
1 garrafa de vinho verde bem gelada
Gelo
Colocam num jarro a maçã em pedaços, os paus de canela e a água das pedras. Deixam no frio por uma ou duas horas. Na altura de servir colocam gelo e deitam o vinho verde.
É uma mistura que vale a pena.
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