E "versão dois" porquê, se já temos esta que é tão boa? Porque andamos sempre a reinventar as nossas próprias receitas. Adoramos este bolo de limão que se faz num piscar de olhos mas hoje não apeteceu colocar o iogurte nem o mel. Quando é para colocar alguma cobertura de sabor mais intenso, dispensa-se (e não se sente falta d)o mel, confiem em nós.
E, para uma dose, é assim:
1 ovo
2 colheres de sopa de coco ralado
Raspa de limão
Juntam os 3 ingredientes num recipiente que possa ir ao microondas, misturam muito bem e 50 segundos de cozedura é o que vos separa do cheiro a bolo de limão. Não queremos influenciar nadinha mas chocolate e manteiga de caju são grandes amigos desta sobremesa.
E, para uma dose, é assim:
1 ovo
2 colheres de sopa de coco ralado
Raspa de limão
Juntam os 3 ingredientes num recipiente que possa ir ao microondas, misturam muito bem e 50 segundos de cozedura é o que vos separa do cheiro a bolo de limão. Não queremos influenciar nadinha mas chocolate e manteiga de caju são grandes amigos desta sobremesa.
Simples e uma delícia que deve ser!
ResponderEliminarSim! Tem tanto de simples como de bom :)
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