Espécie de Salada Russa

Evitamos a batata e as ervilhas mas há sempre como dar a volta às receitas das quais gostámos toda a vida. A salada russa é uma delas e, confessamos, a que comemos hoje em dia sabe-nos ainda melhor.
Legumes a gosto cozidos a vapor, tomate em pedaços, ovo cozido picado, cogumelos, um pouco de sal e tudo envolvido com a bela maionese caseira. Havendo vontade, é juntar atum ou bacalhau desfiado.
É comer e repetir!