Pão-bolo de 'minuto e meio'


Não é doce nem salgado. Mas dá para fazer dele uma sandocha de queijo ou um bolo com doce de morango.
Ora, estávamos ali a ver tv e apetecia qualquer coisa rápida...

Saiu assim (para um pão individual):

1 ovo
1 colher de sopa de linhaça moída
1 colher de sopa de coco ralado


Mexer com uma colher. 1 minuto e meio no microondas. Tem o travo do coco e a consistência fofa de um pão acabado de fazer. Hoje foi com polpa de morango, para a próxima será uma sandocha de queijo e presunto.

Comentários

  1. Fez em q recipiente?eu fis na caneca e n correu cm na sua foto

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    1. (Não estávamos a receber as notificações dos comentários... Pedimos desculpa pela resposta mais tardia.)

      Este foi feito num recipiente de plástico (espécie de tupperwear) circular e ficou assim, Ana.

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