Bolo de banana



Têm por aí 2 ovos, 3 bananas e uma chávena de coco ralado? Sim? Ora, juntem e batam tudo num robot de cozinha, deitem também uma colher de chá de bicarbonato de sódio (mexam mais um pouco) e - siga! - tudo para uma forma tipo bolo inglês com papel vegetal.
45 minutos no forno a 180ºC ou até estar cozido.
Desenformem, deixem arrefecer e vá de chocolate negro derretido por cima. Terminem com frutos secos picados e exclamem: "nunca pensei que ficasse tão bom!"

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