É uma ligação improvável? Pode ser. Mas garantimos que funciona da melhor forma. Pelo menos por aqui não sobrou um para amostra (uma sorte haver foto, acreditem...).
Vamos a isto?
Precisam de:
Bifes de vitela (4 ou 5) temperados a gosto
2 mãos cheias de castanhas assadas
1 tomate grande
1 cebola
2 dentes de alho
Azeite
Salsa
Sal
Água
Numa panela colocam a cebola e os alhos picados, o tomate cortado em pedaços, azeite, água, salsa e sal. Deixam cozinhar até o tomate começar a transformar-se em molho. Nessa altura colocam os bifes e as castanhas e deixam cozinhar em lume baixo, até os bifes estarem no ponto que preferem.
Simples, não é? Acompanhem com uma salada das boas, uma batata doce assada ou arroz de couve-flor. O tinto nem precisamos referir.
Simples, não é? Acompanhem com uma salada das boas, uma batata doce assada ou arroz de couve-flor. O tinto nem precisamos referir.
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