Fica a dica #28


"Ai saladas, que seca! Não têm graça, não alimentam e mimimimi..."
Bem, se falarmos da típica alface solitária, concordamos, não tem piadinha nenhuma e deixa qualquer estômago - literalmente - a 'roncar' por mais alimento. E sim, faz lembrar dietas chatas (blherc!).
O truque passa sempre por fazer saladas apelativas à vista e ao paladar. E, já agora, que sejam saciantes, vá.
Por aqui os vegetais são os reis, ao almoço e ao jantar 70% é legumes (e fruta). Na sopa, assados, cozidos, salteados... Vai tudo. E as saladas são igualmente frequentes por serem rápidas de preparar.
Ora, experimentem juntar frutos secos às vossas saladas preferidas, que vão conhecer todo um novo mundo.
Essa da imagem é tomate, pimento, cebola, cajus, avelãs, amêndoas e salsa. Uma pitada de sal marinho e um fio de azeite (ou sumo de limão) e vão ver o que é bom.
Bom apetite!

 

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